Cornflakes-Kuchen

    (28)

    In England kennt jedes Kind diese Torte. Ein Mürbeteigboden wird mit Erdbeermarmelade und süßen Cornflakes belegt. Schmeckt am besten warm mit Vanillesoße.


    Von 19 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Torte

    • 1 backfertiger Mürbeteigboden
    • 60 g Butter
    • 25 g brauner Zucker
    • 115 g Zuckerrübensirup
    • 1 kleine Prise Salz
    • 85 g Cornflakes
    • 100 g Erdbeermarmelade, leicht erwärmt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Den Ofen auf 200 C / Gasofen Stufe 6 vorheizen.
    2. Eine Quicheform mit dem Mürbeteigboden auslegen. Überstehende Ränder abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.
    3. Eine Folie in die Quicheform legen und genug Backgewichte/ trockene Bohnen daraufgeben, so dass der Boden gut bedeckt ist. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis der Boden leicht goldgelb ist. (Eventuell müssen die Bohnen und die Folie entfernt und die Form noch einmal 5 Minuten in den Ofen gestellt werden.)
    4. Inzwischen in einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen und mit dem Zucker, dem Zuckerrübensirup und dem Salz verrühren. Wenn sich der Zucker aufgelöst hast, vorsichtig die Cornflakes einrühren, bis sie komplett mit Sirup überzogen sind.
    5. Die Quicheform aus dem Ofen nehmen, die Backgewichte/ trockenen Bohnen entfernen und den Boden mit Marmelade bestreichen. Die Cornflakes-Mischung hineingießen und mit einem nassen Messer glattstreichen.
    6. Die Torte weitere 5 Minuten backen, bis sich die Cornflakes gefestigt haben. Etwas abkühlen lassen. Mit Vanillesoße servieren.

    Torte schneiden

    Wie man eine Torte sauber in Stücke schneidet, sehen Sie hier

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Mürbeteig zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Tipps und Tricks rund um die Zubereitung von Mürbeteig.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (28)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 5 Rezeptsammlungen ansehen