Nougataufstrich für Kinder

    Statt gekaufter Nougatcreme kann man auch selber einen Nougataufstrich machen. Am besten lässt man die Kinder da gleich mithelfen.

    westcoastgirl

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 3 Gläser

    • 350 ml Obers (Sahne)
    • 80 bis 120 g Zucker, nach Geschmack
    • 30 g feiner Kindergrieß (Weichweizengrieß)
    • 150 g Haselnüsse, sehr fein gerieben
    • 30 g Kakaopulver
    • 1 Prise Salz
    • 100 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Saubere Gläser mit Schraubverschluß in heißem Wasser erhitzen.
    2. Obers, Zucker und Grieß aufkochen und etwas eindicken lassen. Haselnüsse, Kakaopulver und Salz dazugeben und noch einmal aufkochen lassen. Butter darin schmelzen, die Masse sehr gut durchrühren und in Gläser füllen.
    3. Im Kühlschrank oder tiefgekühlt aufbewahren.
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