Gefüllte Paprika mit Ei

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    Gefüllte Paprika mit Ei

    Gefüllte Paprika mit Ei

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    2Stunden20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine leckere und dekorative Vorspeise: Paprika wird mit einer Käsemischung und einem ganzen Ei gefüllt und in Scheiben geschnitten.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 400 g Käse, fein gerieben
    • saure Sahne
    • 1 TL milder Meerrettich aus dem Glas
    • 1 Bund frischer Dill, gehackt
    • 3 Paprika
    • 3 hartgekochte Eier

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden20Minuten 

    1. Käse, einige EL saure Sahne, Meerrettich und Dill in eine Schüssel geben und gut verrühren.
    2. Paprika am Stängel aufschneiden und Stängel und Samen entfernen.
    3. Paprika mit der Käsemischung füllen, dabei Platz für das Ei lassen. Jeweils 1 ganzes Ei in jede Paprika geben und mit der restlichen Käsemischung bedecken.
    4. Ungefähr 2 Stunden kühl stellen. Paprika aus dem Kühlschrank nehmen und zum Servieren in Scheiben schneiden.
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