Kirschtomaten mit Räucherlachs

    • < />

    Kirschtomaten mit Räucherlachs

    Kirschtomaten mit Räucherlachs

    (6)
    35Minuten


    Von 7 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die mit einem cremigen Räucherlachsmousse gefüllten Kirschtomaten sind eine elegante Vorspeise oder ein raffiniertes Fingerfood fürs Brunchbuffet.

    Zutaten
    Ergibt: 50 gefüllte Kirschtomaten

    • 50 Kirschtomaten
    • 230 g weicher Frischkäse
    • 50 g Räucherlachs, fein gehackt
    • 2-3 EL Sahne
    • ein paar Zitronensaft
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:35Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Tomaten abspülen und trockentupfen. Von jeder Tomate mit einem Sägemesser oben eine dünne Scheibe abschneiden. Fruchtfleisch und Samen herauslöffeln und die Tomaten auf einem mit Küchenkrepp ausgelegten Teller abtropfen lassen. Bis zum Verwenden kühl stellen.
    2. Frischkäse, Räucherlachs, Zitronensaft und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut vermischen, bis die Mousse leicht und luftig ist. Mischung in einen Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle füllen und etwas Lachsmousse in jede Tomate spritzen.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (6)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen