Erdbeertopfen (Erdbeerquark)

    (1)
    15 Min.

    Ich liebe Erdbeeren und ich liebe Topfen (Quark). Kein Wunder also, daß dieser Erdbeertopfen zu meinen Lieblingsrezepten zählt.

    susi310

    Salzburg, Österreich
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 250 g Topfen (Quark)
    • 250 ml Milch
    • 40 g Zucker
    • 1 EL Zitronensaft
    • 500 g Erdbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Topfen, Milch, Zucker und Zitronensaft cremig rühren.
    2. Erdbeeren entstielen, in 5 mm kleine Würfel schneiden und unter die Topfenmasse heben.

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