Farfalle mit pikanter Tomatensoße

    (37)
    3 Stunden 40 Min.

    Die leckere scharfe Tomatensoße mit sonnengetrockneten und frischen Tomaten wird zimmerwarm mit heißen Nudeln vermischt. Dazu passen Feta oder Ziegenkäse.


    Von 37 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 7 

    • 475 ml Olivenöl
    • 25 g sonnengetrocknete Tomaten, in Scheiben geschnitten
    • 50 g schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
    • 30 g frisches Basilikum, gehackt
    • 2,5 kg Tomaten, Samen entfernt und gehackt
    • 25 g frischer Schnittlauch, gehackt
    • 1,5 TL Pfeffer
    • 1,5 TL Salz
    • 1 TL Chiliflocken
    • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 450 g Farfalle
    • 230 g Feta, zerbröselt

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Marinieren  ›  Fertig in:3Stunden40Minuten 

    1. Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Basilikum, Tomaten, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Knoblauch vermischen und 3 Stunden marinieren.
    2. Einen großen Top mit Wasser zum Kochen bringen und Nudeln darin nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen.
    3. Tomatensoße über die Nudeln gießen und vermischen. Nach Belieben mit Feta bestreuen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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