Frühlingskohl mit Dill

    (8)

    Zarter junger Weißkohl wird mit frischem Dill gegart. Dazu gibt es neue Kartoffeln. Ich könnte das jeden Tag essen!


    Von 9 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Kopf junger Weißkohl, Strunk entfernt und in feine Streifen geschnitten
    • 1 Bund frischer Dill, gehackt
    • 2 EL Butter
    • 2 TL körnige Gemüsebrühe
    • 200 ml Wasser
    • 4 EL saure Sahne
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Weißkohl, Dill, Butter, körnige Brühe in einen Topf geben und mit 150-200 ml Wasser bedecken. 30 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren. Wenn der Kohl weich ist, vom Herd nehmen.
    2. Saure Sahne, Salz und einige EL heißes Kochwasser aus dem Topf in einer kleinen Schüssel verrühren. Zurück in den Topf geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Gemüsebrühe selbst machen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (8)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen