Gurkensalat mit Dill

    (188)
    2 Stunden 15 Min.

    Dieser erfrischende Gurkensalat ist schnell und einfach gemacht. Er sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen, damit er sein ganzes Aroma entwickeln kann.


    Von 170 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 4 Salatgurken, in Scheiben geschnitten
    • 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 1 EL getrockneter Dill
    • 200 g Zucker
    • 120 ml heller Essig
    • 120 ml Wasser
    • 1 TL Salz (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. In einer Salatschüssel die Gurken, die Zwiebel und den Dill verrühren. In einer anderen kleineren Schüssel den Zucker, den Essig, das Wasser und das Salz verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Über die Gurkenmischung gießen. Zudecken und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen (je länger dieser Salat zieht, umso besser schmeckt er).

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    babsi_s
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    war lecker, aber das ist schon ganz schön viel Zucker. mir war es dann zu süß und hab noch mehr Essig dazu. Das nächste Mal nehm ich weniger Zucker, das braucht es echt nicht. Und viel frischen Dill!  -  01 Okt 2015

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