Schweinekoteletts mit Honig

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    Schweinekoteletts mit Honig

    Schweinekoteletts mit Honig

    (91)
    25Minuten


    Von 91 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: So einfach und so lecker! Wenn man Lust auf Barbecue hat, ist dieses schnelle Rezept perfekt zum Grillen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Schweinekoteletts
    • 5 TL Honig
    • 5 EL Worcestershiresoße
    • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Worcestershiresoße und Honig in einer flachen Schüssel verrühren. Schweinekoteletts hineingeben und in der Marinade wenden. Abdecken und im Kühlschrank höchstens 4 Stunden marinieren.
    2. Gas- oder Holzkohlegrill für mittlere Hitze vorbereiten.
    3. Ein Grillrost leicht einfetten.
    4. Die Koteletts aus der Marinade nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Von jeder Seite 10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.

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    Schweinekoteletts heute brauchen nicht so lange gekocht zu werden, besonders nicht auf dem Grill. Hier spricht ein Produzent von Schweinefleisch.  -  02 Feb 2009

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    Wirklich wirklich lecker. Einfacher gehts nicht. Ich dachte bloss das nächste Mal nehme ich ein bisschen mehr Honig. Man sollte die Koteletts schön dick schneiden lassen und langsam garen.  -  02 Feb 2009

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    0

    Ich war nicht zu angetan davon, ich fand den Geschmack der Worcestershiresauce zu intensiv. Vielleicht hätte ich auch mehr Honig drantun sollen, obwohl ich schon mehr genommen hatte als im Rezept verlangt. Mein Mann fand sie aber gut.  -  02 Feb 2009

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