Ciabatta-Pizza

    Ciabatta-Pizza

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    20Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Einfach, schnell und lecker: Ciabatta wie Pizza mit den Lieblingszutaten belegen und im Ofen überbacken. Dazu gibt es einen cremigen Knoblauchdip.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Ciabatta, aufgeschnitten
    • 2 Tomaten, gehackt
    • 100 g geriebener Käse
    • 12-15 kleine Scheiben Salami
    • 2 eingelegte Chilischoten, gehackt
    • Pfeffer
    • Oregano
    • Knoblauchdip
    • 3 EL Mayonnaise
    • 2 EL Naturjoghurt
    • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 3 Zweige frische Petersilie, gehackt
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Backofen auf 190 C / Gas 4 vorheizen.
    2. Beide Ciabattahälften mit Tomaten, der Hälfte des Käses, Salami und Chilischoten belegen. Pfeffern und mit Oregano und dem restlichen Käse bestreuen.
    3. Im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten goldbraun überbacken, bis der Käse Blasen wirft.
    4. In der Zwischenzeit den Knoblauchdip zubereiten. Dazu Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch und Petersilie in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Ciabatta-Pizza servieren.

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