Einfache Kartoffelpuffer mit Petersilie

    Einfache Kartoffelpuffer mit Petersilie

    (0)
    2mal gespeichert
    45Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mit frischen Salaten dazu, kann man aus diesen Kartoffelpuffern schnell eine einfache Mahlzeit zubereiten.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1.5 kg große Kartoffeln
    • 2 Eier
    • 1 Prise Salz
    • 1 Bund Petersilie, feingehackt
    • 150 ml Öl

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Kartoffeln schälen und reiben. Dann mit Eiern, Salz und Petersilie vermischen. Kartoffelmasse zu kleinen Laibchen formen.
    2. In einer flachen Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffelpuffer braten (2 bis 4 Minuten). Wenden und auf der zweiten Seite ebenfalls goldgelb braten. Wiederholen bis die gesamte Kartoffelmasse aufgebraucht ist. Sofort heiß servieren.

    Petersilie säen und pflanzen

    Wie Sie Petersilie säen und pflanzen, steht hier.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen