Marinade für Hähnchen

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    10 Min.

    Eine leckere Grillmarinade für Hähnchenfleisch. Mein Vater hat diese Marinade oft verwendet und hat immer Komplimente dafür bekommen.


    Von 1436 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 l

    • 360 ml Pflanzenöl
    • 180 ml Sojasauce
    • 120 ml Worcestershiresauce
    • 120 ml Rotweinessig
    • 80 ml Zitronensaft
    • 2 EL Senfpulver
    • 1 TL Salz
    • 1 EL schwarzer Pfeffer
    • 1½ TL fein gehackte frische Petersilie

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. In einer mittelgroßen Schüssel das Öl, die Sojasauce, die Worcestershiresauce, den Rotweinessig und den Zitronensaft vermischen. Das Senfpulver, das Salz, den Pfeffer und die Petersilie einrühren. Das Hähnchenfleisch darin vor dem Grillen nach Belieben marinieren. Je länger es zieht, umso intensiver wird der Geschmack.

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    Einfach und lecker - danke  -  11 Dez 2014

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