Brokkoli-Gratin mit Sahnesoße

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    Mit diesem Gericht muss ich meine Kinder nicht zum Gemüseessen überreden. Sie verlangen meist von selbst nach einer zweiten Portion.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 250 ml Sahne
    • 1 EL Mayonnaise
    • 1/4 Tasse gehackte Walnüsse
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 Kopf Brokkoli, blanchiert und in Röschen geteilt
    • 1 EL geriebener Käse

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Sahne, Mayonnaise, Walnüsse und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Brokkoliröschen in eine ofenfeste Form geben und Sahnemischung darübergießen. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten garen. Mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

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