Gegrillter Kabeljau mit Kräutern

    Kabeljau lässt sich sehr gut auf dem Grill zubereiten. Er hat einen neutralen Geschmack und nimmt deshalb das Aroma der Kräuter und den rauchigen Grillgeschmack besonders gut auf.


    Von 13 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 6 Kabeljaufilets
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • Thymian
    • Oregano
    • Salz
    • Pfeffer
    • 4 EL Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Grill vorheizen.
    2. Kabeljau abspülen, trocken tupfen und auf ein Stück Aluminiumfolie legen. Mit Knoblauch einreiben und mit Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen. Butter stückchenweise darauf verteilen und die Alufolie zu einem Päcken verschließen.
    3. Fischfilets in der Alufolie auf den Grill legen und 15 Minuten grillen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.

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