Indischer Tee (Chai)

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    13 Min.

    Dieser warme exotische Tee aus Indien wird mit leckeren Gewürzen gekocht und schmeckt herrlich aromatisch.


    Von 25 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 200 ml Wasser
    • 2 EL schwarzer Tee (oder 4 Teebeutel)
    • 5 TL Zucker oder Honig
    • 1/2 TL Zimt
    • 1 TL gemahlener Ingwer
    • 1/2 TL Muskatnuss
    • 3-4 Nelken
    • 1/2 TL gemahlener Kardamon
    • 1 Prise Pfeffer
    • 200 ml Vollmilch

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Wasser, Tee, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken, Kardamon und Pfeffer in einen Topf geben, aufkochen und 2 Minuten köcheln.
    2. Milch dazugießen und wieder aufkochen. Vom Herd nehmen, durch ein Sieb in 2 Tassen gießen und sofort servieren.

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