Hähnchenrollen mit Speck und Backpflaumen

    Hähnchenrollen mit Speck und Backpflaumen

    (0)
    Rezept speichern
    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: So saftig und lecker: Hähnchenbrustfilets werden mit Speck und Backpflaumen gefüllt, aufgerollt, paniert und knusprig braun ausgebacken.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Hähnchenbrustfilets
    • 1 TL Hähnchengewürz
    • 1 TL Pfeffer
    • 6 Backpflaumen
    • 2 Scheiben Frühstücksspeck
    • 3 EL Mehl
    • 1 Ei, verrührt
    • 3 EL Semmelbrösel
    • Öl zum Braten

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. Vorsichtig flach klopfen und mit Hähnchengewürz und Pfeffer bestreuen.
    2. Jedes Filet mit 1 Scheibe Speck und 3 Pflaumen belegen und fest aufrollen.
    3. Mehl auf einen Teller geben, Ei auf einem zweiten Teller verrühren und Semmelbrösel auf einen dritten Teller geben. Hähnchenrollen mit Mehl bestäuben, ins Ei tunken und in Semmebröseln wälzen.
    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenrollen von allen Seiten goldbraun braten, bis das Hähnchenfleisch nicht mehr rosa ist.

    Valentinstag Ideen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie noch mehr Ideen und Anregungen für den Valentinstag.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen