Käsebrötchen mit Speck

    • < />

    Käsebrötchen mit Speck

    Käsebrötchen mit Speck

    (1)
    45Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich liebe Käsebrötchen und selbst gebacken mit Speck sind sie einfach der Hit! Ich esse sie am liebsten noch warm aus dem Ofen mit etwas Butter.

    Zutaten
    Ergibt: 18 Brötchen

    • 150 g geräuchterter Speck, gehackt
    • 350 g Mehl (oder Vollkornmehl)
    • 2 TL Backpulver
    • 250 g geriebener Käse
    • 75 g weiche Butter
    • 1/2 TL Salz
    • 1 TL Kräuter der Provence
    • 1/2 TL Kümmel
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 250 ml Milch
    • Semmelbrösel zum Wälzen

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    2. Speck in einer Pfanne braten, bis er knusprig braun ist.
    3. Mehl, Backpulver, Speck, Käse, Butter, Salz, Kräuter, Kümmel und Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Milch hinzugießen und zu einem glatten und geschmeidigen Teig verkneten. Wenn der Teig zu weich ist, etwas Mehl hinzufügen.
    4. Kleine Brötchen daraus formen, in Semmelbröseln wälzen, etwas flach drücken und auf das vorbereitete Backblech legen.
    5. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen