Karottensalat mit Mandarinen

    Dieser frische Beilagensalat wird mit geriebenen Karotten, Äpfeln und süßen Mandarinen gemacht. Einer der einfachsten und leckersten Salate, die ich kenne.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2-3 Karotten, gerieben
    • 1 Apfel, gerieben
    • 1/2 TL Zitronensaft
    • 1 Mandarine

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Karotten und Apfel in einer Schüssel vermischen und mit Zitronensaft beträufeln. Mandarine schälen, in Spalten auftrennen und jede Spalte halbieren. Mit dem Karottensalat vermengen und sofort servieren.

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