Rote Grütze mit Schuss

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    Rote Grütze mit Schuss

    Rote Grütze mit Schuss

    (2)
    13Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An diese Rote Grütze kommt Rotwein - nur gerade so viel, dass sie einen Hauch von Rotwein hat.

    Gundi Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 750 g gemischte geputzte Beeren (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
    • 250 g entsteinte Sauerkirschen
    • 50 g Zucker
    • 250 ml trockener Rotwein
    • 5 EL Speisestärke

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Das Obst mit dem Zucker und Rotwein in einem Topf zum Kochen bringen. Speisestärke mit einigen TL Wasser glatt rühren und in die Mischung geben. Unter Rühren ein paar Minuten aufkochen, bis die Masse andickt.
    2. In eine Servierschüssel füllen und abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    katinka
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    0

    :-) lecker, hab sie mit TK Beeren gemacht, weil ich die Kühltruhe leer bekommen will.  -  01 Jul 2013

    nch
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    Bei Schuss dachte ich erst an richtig starken Alkohol und hätte das Rezept fast nicht probiert. Mit Rotwein ist das aber lecker, irgendwie sehr fruchtig...  -  12 Jul 2012

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