Tilapia mit Kapernsoße

    Tilapia mit Kapernsoße

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    25Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein köstliches und schnelles Fischgericht mit einer sahnigen Soße mit Kapern.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Tilapia Filet
    • Salz
    • Pfeffer
    • Mehl zum Wälzen
    • 2 EL Olivenöl
    • 250 ml Sahne
    • 1 Prise Muskatnuss
    • 1 kleines Glas (150 g) Kapern

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Tilapia Filets halbieren, salzen und pfeffern und in Mehl wenden.
    2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fischfilets auf jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten.
    3. Währenddessen Sahne in einer zweiten Pfanne zum Kochen bringen und mit etwas Salz und Muskatnuss würzen. Kapern hinzufügen und Fischfilets vorsichtig hineingeben. Ungefähr 5 Minuten köcheln, bis die Sahne eingedickt ist.
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