Hähnchenschlegel im Backofen

    Hähnchenschlegel im Backofen

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    4Stunden50Minuten


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    Über dieses Rezept: Köstlich-knusprige Hähnchenschlegel, die mit Orangensoße mariniert und im Backofen gegart werden.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 EL Apfelessig
    • 250 ml Orangensaft
    • 3 EL Honig
    • Salz
    • Pfeffer
    • 500 g Hähnchenschlegel (ca. 4 Stück)
    • 2 Orangen, in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Marinieren  ›  Fertig in:4Stunden50Minuten 

    1. Für die Marinade Essig, Orangensaft, Honig, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Hähnchenschlegel abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und in die Marinade geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
    2. Backofen auf 180 C vorheizen.
    3. Hähnchenschlegel auf ein Backblech legen und Orangenscheiben darauf verteilen. Marinade darüber gießen und im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten knusprig braun backen.

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