Hähnchenspieße mit Sternfrucht

    3 Stunden 22 Min.

    Die Spieße mit pikant gewürztem Hähnchenbrustfleisch werden mit Sternfrucht zubereitet. Eine hübsche Vorspeise für das Weihnachtsmenu.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 2 EL Tomatenmark
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1/4 TL Chiliflocken
    • 2 EL Balsamico Essig
    • 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
    • 3 Sternfrüchte, in Scheiben geschnitten
    • Salz
    • 1 TL Paprika

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 7Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Marinieren  ›  Fertig in:3Stunden22Minuten 

    1. Tomatenmark, Olivenöl, Knoblauch, Chiliflocken und Essig in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Hähnchenfleisch hinzufügen, vermengen und abgedeckt 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.
    2. Backofen auf Grillen vorheizen.
    3. Sternfrüchte mit Salz und Paprikapulver bestreuen. Abwechselnd ein Stück Hähnchen und eine Scheibe Sternfrucht auf Spießen aufstechen.
    4. Im vorgeheizten Backofen 5-7 Minuten garen.

    Andere Ideen:

    Sie können die Spieße auch in der Pfanne oder auf dem Grill garen.

    Hilfreiche Tipps für Geflügel in der Allrecipes Kochschule:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Artikel wie man Geflügel richtig brät, füllt, tranchiert und wie man Bratensauce selbst zubereitet. Hier klicken für unsere Geflügel-Artikel.

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