Hähnchenspieße mit Sternfrucht

    Hähnchenspieße mit Sternfrucht

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    3Stunden22Minuten


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    Über dieses Rezept: Die Spieße mit pikant gewürztem Hähnchenbrustfleisch werden mit Sternfrucht zubereitet. Eine hübsche Vorspeise für das Weihnachtsmenu.

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 2 EL Tomatenmark
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1/4 TL Chiliflocken
    • 2 EL Balsamico Essig
    • 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
    • 3 Sternfrüchte, in Scheiben geschnitten
    • Salz
    • 1 TL Paprika

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 7Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Marinieren  ›  Fertig in:3Stunden22Minuten 

    1. Tomatenmark, Olivenöl, Knoblauch, Chiliflocken und Essig in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Hähnchenfleisch hinzufügen, vermengen und abgedeckt 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.
    2. Backofen auf Grillen vorheizen.
    3. Sternfrüchte mit Salz und Paprikapulver bestreuen. Abwechselnd ein Stück Hähnchen und eine Scheibe Sternfrucht auf Spießen aufstechen.
    4. Im vorgeheizten Backofen 5-7 Minuten garen.

    Andere Ideen:

    Sie können die Spieße auch in der Pfanne oder auf dem Grill garen.

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