Gefüllte gratinierte Kartoffeln

    Gefüllte gratinierte Kartoffeln

    (0)
    2mal gespeichert
    45Minuten


    Einfach mal ausprobieren!

    Über dieses Rezept: Ein schneller Kartoffelsalat wird in eine große ausgehöhlte Kartoffel gefüllt und mit Käse überbacken. Eine raffinierte Variante!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 große Kartoffeln
    • Öl zum Braten
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • Salz
    • 150 g gekochter Schinken, gehackt
    • 4 EL saure Sahne
    • 200 g geriebener Käse
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Kartoffeln abspülen, in feuchtes Küchenkrepp einwickeln und 3-6 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
    3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin anschwitzen. Mit Schinken, saurer Sahne und 150 g Käse in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Kartoffeln halbieren, aushöhlen und das Innere klein hacken. Kartoffelstücke zur Schinkenmischung geben und gut vermischen. Füllung in die Kartoffelhälften löffeln und den restlichen Käse darüber streuen.
    5. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen