Peach Cobbler (Amerikanischer Pfirsichauflauf)

    Peach Cobbler (Amerikanischer Pfirsichauflauf)

    Rezeptbild: Peach Cobbler (Amerikanischer Pfirsichauflauf)
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    Peach Cobbler (Amerikanischer Pfirsichauflauf)

    (443)
    1Stunde15Minuten


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    Über dieses Rezept: Mit frischen Pfirsichen schmeckt dieser Cobbler einfach einmalig. Ein tolles Dessert mit Eis oder Sahne.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 125 g Mehl
    • 2 TL baclpulver
    • 150 g Zucker
    • 175 ml Milch
    • 50 g Butter
    • 350 g Pfirsiche, in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Backofen auf 170 C vorheizen. Butter in einer Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) zerlassen.
    2. Mehl, Backpulver, Zucker und Milch vermischen.
    3. Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen. Pfirsichscheiben auf den Teig legen, aber nicht verrühren. Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen, bis der Cobbler goldbraun ist.

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