Apfel-Selleriepüree

    westcoastgirl

    Apfel-Selleriepüree

    Apfel-Selleriepüree

    (1)
    30Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses Sellerie Püree ist eine leichtere Alternative zu herkömmlichem Kartoffelpüree. Es passt zu vielen Fleischgerichten, vor allem Huhn, oder auch zu Gemüselaibchen.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 500 g Sellerieknolle, geschält und geviertelt
    • 250 g Kartoffeln, geschält
    • 250 g Äpfel, geschält und entkernt
    • 1 EL Butter
    • 1 EL Obers (Sahne)
    • 1 Prise Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. In einem Topf mit etwa 3 cm Wasser Sellerie und Kartoffeln zugedeckt etwa 15 Minuten dünsten, bis sie weich sind. In einem zweiten Topf mit wenig Wasser die Apfelstücke weich dünsten.
    2. Dann Sellerie, Kartoffel und Äpfel passieren und mit Butter, Obers, Salz und Pfeffer verfeinern.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    UlrikeB
    Besprochen von:
    1

    Schmeckte sehr gut  -  04 Mrz 2014

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen