Pan Tumaca (Spanisches Tomatenbrot)

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    Pan Tumaca ist in Spanien ein traditioneller Start in den Tag. Es ist super einfach zubereitet! Außer zum Frühstück eignet es sich auch hervorragend als kleiner Snack zwischendurch oder als Vorspeise.


    Von 7 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 1 große Tomate
    • 2 Scheiben knuspriges Brot
    • 1 Knoblauchzehe, halbiert
    • Olivenöl zum Beträufeln
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Die Tomate grob hacken und in einem Mixer glatt pürieren.
    2. Das Brot braun toasten. Jede Scheibe mit Knoblauch einreiben (geht einfacher, wenn die Schale noch dran ist).
    3. Auf jede Scheibe Toast etwas Tomatenpüree geben. Mit Olivenöl beträufeln und Salz darüber streuen. Servieren!

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    Pan tumaca (Brot mit Tomate auf spanische Art)
    Pan tumaca (Brot mit Tomate auf spanische Art)
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