Salat mit Radieschen

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    Über dieses Rezept: Ein leckerer leichter Sommersalat. Ich misch am liebsten Sonnenblumenkerne und Erdnüsse darunter, aber Sprossen sind auch lecker.

    Safish Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Pflücksalatkopf
    • 6 große Radieschen, in Scheiben geschnitten
    • 1 Karotte, geraspelt
    • Olivenöl
    • Balsamico
    • Gomasio (Sesamsalz)
    • Pfeffer
    • Sonnenblumenkerne
    • Erdnüsse
    • Sprossen (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Salat waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel geben.
    2. Radieschen und Karotte dazu.
    3. Aus Olivenöl, Balsamico, Gomasio und Pfeffer ein Dressing mischen und über den Salat geben. Nach Geschmack Sonnenblumenkerne und/oder Erdnüsse darüber geben.

    Salat aus dem eigenen Garten

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