Gefüllte Pilze mit Ziegenkäse

    Gefüllte Pilze mit Ziegenkäse

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    35Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Leckere gefüllte Champignons mit weichem Ziegenkäse und Kümmel. Dieses einfache vegetarische Gericht ist eine tolle Vorspeise.

    Zutaten
    Portionen: 20 

    • 20 Champignons
    • 2 EL Butter
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 150 g weicher Ziegenkäse
    • 150 g Hartkäse, gerieben
    • 1 Prise Kümmel
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Champignonstiele von den Köpfen lösen und Köpfe beiseite stellen.
    3. Butter in einer Pfanne zerlassen und Zwiebeln glasig anschwitzen. Stiele hacken und 5 Minuten mitbraten. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
    4. Ziegenkäse und Hartkäse mit der Zwiebelmischung vermengen und mit Kümmel und Pfeffer vermischen.
    5. Füllung in die Pilzköpfe löffeln und 20 Minuten goldbraun backen.

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