Eisbergsalat mit Thousand-Island-Dressing

    Eisbergsalat mit Thousand-Island-Dressing

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    12Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das Thousand Island Dressing kann man sehr leicht selbst machen. Für mich gehört auf jeden Fall getrockneter Dill dazu.

    Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Kopf Eisbergsalat
    • 2 Tomaten
    • 1 kleine Zwiebel
    • Dressing
    • 4 großzügige EL Remoulade
    • 1 Becher Joghurt
    • 3 EL Ketchup
    • 1 TL getrockneter Dill
    • Kräutersalz
    • weißer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:12Minuten  ›  Fertig in:12Minuten 

    1. Salat und Tomaten waschen, Salat vierteln, Strunk entfernen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Auf 4 Salatteller verteilen. Tomaten würfeln und darüber verteilen. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe hobeln und über die Tomaten geben.
    2. Zutaten für das Dressing miteinander verschlagen und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat geben.

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    emily
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    Schmeckt fein mit dem Dressing, Zwiebel hab ich weggelassen und noch orange Paprika dazugegeben.  -  26 Jan 2013

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