Nudeln mit Knoblauch

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    20 Min.

    Diese schnellen Nudeln sind super, wenn man nicht viel im Kühlschrank hat. Wer nicht gerne rohen Knoblauch ist, kann ihn auch vorher in der Pfanne anbraten. Nur das Schmusen sollte man danach unterlassen.


    Bayern, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 250 g Nudeln nach Wahl
    • 2 EL extra natives Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehen, ganz fein gehackt
    • 2 Messerspitzen Chilipulver-Gewürzmischung (siehe Fußnote)
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • viel frisch geriebener Parmesankäse

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Nudeln in reichlich Salzwasswe nach Packungsanweisung garen und abgießen.
    2. In der Zwischenzeit Knoblauch, Olivenöl, salz, Pfeefer und Chili in eine Schüssel geben und verrühren. Alles mit den heißen Spaghetti mischen, auf Teller verteilen und mit reichlich Parmesan bestreuen.

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    tpuell
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    lecker😊 hab den knoblauch vorher angebraten  -  09 Jan 2015

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