Schnelles Erdbeer-Eis aus der Tüte
Über dieses Rezept: Dieses Erdbeereis wird ohne Eismaschine gemacht und es macht vorallem Kindern total viel Spaß, die Tüte zu schütteln. Einfach Sahne und Erdbeeren in einen großen Gefrierbeutel füllen und dann so lange schütteln, bis cremiges Eis entstanden ist.
Zutaten
Ergibt: 2 kleine Portionen
- 250 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 EL klein gehackte Erdbeeren
- ca. 20 Eiswürfel
- 4 EL grobes Salz
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Fertig in:10Minuten
- Sahne, Zucker, Venilleeztrkt und Erdbeeren in einen verschließbaren Gefrierbeutel (ca. 1 l Fassungsvermögen) füllen. Die Luft aus dem Beutel drücken, verschließen und Beutel gut schütteln, damit sich alle Zutaten vermischen. Beutel in einen größeren verschließbaren Beutel geben, Salz und Eis einfüllen, Luft rausdrücken und ebenfalls verschließen.
- Beutel in ein Geschirrtuch wickeln und ohne Unterbrechnung ca. 5 bis 10 Minuten gut schütteln, bis sich alle Zutaten in der kleinen Tüte zu einer cremigen Masse verbunden haben.
- Die kleine Tüte kurz unter kaltem Wasser abspühlen, um das Salz abzuwaschen. Die Tüte mit dem Eis auf eine flache Oberfäche legen und mit einem Kochlöffel das ganze Eis nach unten in die untere Ecke der Tüte drücken. Eine Ecke abschneiden und das Eis in eine Schüssel drücken.
Andere Ideen
Man kann auch kleine Schokoladenstreusel, andere Beeren oder Honig untermischen.
Vanilleextrakt selbst machen
Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule.
Erdbeeren selbst anbauen
Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.
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Schnelles Erdbeer-Eis aus der Tüte
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