Kiwi mit Kokosflocken

    Wenn ich nach einer Mahlzeit noch Appetit auf was Süßes hab, aber keine Kalorienbombe will, mache ich oft diese Kiwi mit Kokosflocken. Sie schmecken super und sind ganz schnell zubereitet.

    volcanomama

    Wien, Österreich
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Kiwi
    • 1 EL frisch ausgepresster Zitronensaft
    • 2 EL Kokosflocken

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Fertig in:7Minuten 

    1. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und auf 2 Teller anrichten. Mit Zitronensaft beträufeln.
    2. In einer kleinen Pfanne die Kokosflocken kurz anrösten (ohne Öl), bis sie etwas goldgelbe Farbe annehmen. Kokosflocken über die Kiwi streuen und servieren.

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