Honig Bananen überbacken

    Bananen werden im Ofen mit Honig, Mandeln und Semmelbröseln überbacken. Dazu schmecken Schlagsahne oder Vanilleeis.

    Bettina_M

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Bananen (ca. 400 g)
    • Saft von 1 Zitrone
    • 2 EL flüssiger Honig
    • 10 Mandeln, gehackt
    • 3 EL Semmelbrösel
    • 2 EL Butter und mehr für die Form

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Eine Auflaufform einfetten und Backofen auf 200 C vorheizen.
    2. Bananen schälen, mit Zitronensaft beträufeln und nebeneinander in die Auflaufform legen. Mit dem Honig begießen. Gehackte Mandeln und Semmelbrösel vermischen und über die Bananen streuen. Butterflocken darauf verteilen und Banenen im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten überbacken. Heiß servieren.

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