Gorgonzola Soße

    Gorgonzola Soße

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Eine ganz einfache Käsesoße aus Gorgonzola, Butter und Knoblauch. Schmeckt wunderbar über Steak oder gegrilltem Huhn.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 50 g Butter
    • 20 g Gorgonzola, zerbröselt
    • 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Butter, Gorgonzola, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Pfeffer in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze ca, 5 Minuten erhitzen. Topf dabei gelegentlich hin und herbewegen. Die Soße sollte schön cremig sein.
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