Mikrowellen-Brownies

    Mikrowellen-Brownies

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    20Minuten


    Von 114 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Mit diesem Rezept können Sie süße und lecker schokoladige Brownies in kürzerster Zeit in der Mikrowelle zubereiten.

    Zutaten
    Ergibt: 16 Brownies

    • 150 g Butter
    • 65 g ungesüßtes Kakaopulver
    • 200 g Zucker
    • 2 Eier
    • 1 TL Vanille-Extrakt
    • 100 g Mehl

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 10Minuten Abkühlen lassen  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Butter in eine Schüssel geben und auf höchster Stufe 30-40 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Zucker, Kakao und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut verrühren.
    2. Ein Ei nach dem anderen dazugeben und nach jeder Zugabe leicht aufschlagen. Mehl hinzufügen und gut vermischen.
    3. Eine mikrowellenfeste Form einfetten und Brownie-Teig hineingießen. Auf höchster Stufe 4-5 Minuten erhitzen (je leistungsfähiger die Mikrowelle ist, desto schneller sind die Brownies fertig). Vor dem Anschneiden 10 Minuten abkühlen lassen.

    Tipp:

    Die Brownies sind fertig, wenn sie am Rand trocken sind. Sie sollten in der Mitte noch leicht flüssig sein, denn sie kochen noch nach, nachdem sie aus der Mikrowelle kommen. Wenn Sie die Brownies über Nacht in den Kühlschrank stellen, sind sie am nächsten Tag bestimmt in der Mitte fest.

    Ersatzweise:

    Sie können dieses Rezept auch mit 3 Eiern, 100 g Butter, 65-125 g Mehl und 45-65 g Kakaopulver zubereiten. Also keine Sorge, sollten Sie nicht genug von einer Zutat haben. Sie sollten allerdings nicht mehr als eine Zutat verändern.

    Andere Ideen:

    Verfeinern Sie die Brownies mit 120 g Nüssen oder 60 g Nüssen und 80 g Schokostückchen, oder nur Schokostückchen, wie Sie wollen. Sie können auch gehackte Nüsse, wie zum Beispiel Pistazien, über den Teig streuen, bevor Sie die Brownies in die Mikrowelle schieben.

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    Besprechungen auf Deutsch: (5)

    Faniela
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    4

    sehr lecker  -  29 Sep 2012

    Besprochen von:
    2

    -  -  12 Jun 2015

    Schlemmermann
    Besprochen von:
    1

    Gingen super schnell und waren oberlecker.  -  17 Jan 2015

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