Fisolen mit Speck (grüne Bohnen mit Speck)

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    Seit ich gelernt habe, wie schnell sich Fisolen mit Speck zubereiten lassen, mache ich die öfter, vor allem wenn es schnell gehen muss. Je nachdem wie hungrig ich bin, gebe ich mehr oder weniger Speck dazu.

    volcanomama

    Wien, Österreich
    Von 12 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 600 g Fisolen (grüne Bohnen)
    • 60 g Speck, in kleine Würfeln oder Streifen geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Darin Fisolen weichkochen (etwa 5 Minuten). Inzwischen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck auslassen. Fisolen abseihen und in kaltem Wasser abschrecken. Zum Speck geben, durchmischen, noch einmal etwa 2 Minuten aufwärmen.

    Dazu passt:

    Dazu passen Kartoffeln, die mache ich manchmal einfach in der Schale im Mikrowellenherd.

    Grüne Bohnen im eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie grüne Bohnen selbst anbauen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    donfredo
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    Den Pfeffer nicht vergessen!  -  15 Mrz 2017

    nch
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    Ich bin sonst nicht so ein Fan von Speck, aber zu grünen Bohnen gehört er irgendwie schon dazu. Und eine gute Prise Pfeffer nicht vergessen.  -  24 Feb 2016

    Schlemmermann
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    Hab viel mehr Speck dran gegeben, wenn schon, denn schon schmeckte wunderbar.  -  26 Okt 2012

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