Gurken-Minze Raita

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    Raita ist eine kalte indische Soße auf Joghurtbasis - hier wird die Raita mit Gurken und frischer Minze verfeinert. Sie wird zu Currygerichten gereicht.


    Von 18 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 400 g griechischer Naturjoghurt
    • 1 Salatgurke, geschält und gewürfelt
    • 2 EL frischer Koriander, gehackt
    • 2 EL frische Minze, gehackt
    • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Zum indischen Lieblingsgericht servieren.

    Gurken aus dem eigenen Garten

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    Gurken-Minze-Raita
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