Gebratene Garnelen mit grünem Spargel

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    Grüner Spargel passt ganz wunderbar zu Garnelen. Ein superschnelles und leckeres Pfannengericht. Einfach mit einer Scheibe Brot oder Reis servieren.


    Von 13 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g grüner Spargel
    • 1 EL Olivenöl
    • 500 g Garnelen
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 2 EL fertiges Pesto
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und jede Stange in 3 Stücke schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Spargel 5 Minuten anbraten, dabei ständig rühren.
    3. Garnelen schälen, Darm entfernen, abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen.
    4. Garnelen zum Spargel in die Pfanne geben und 3 Minuten mitbraten.
    5. Knoblauch und Pesto hinzufügen, gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 weitere Minuten braten.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

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