Nudeln mit Flusskrebsschwänzen

    Nudeln mit Flusskrebsschwänzen

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    20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein ganz besonderes leckeres Rezept. Flußkrebsschwänze gibt es in manchen Geschäften in der Kühltheke (z.B. Tengelmann).

    Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Packung (500 g) Nudeln
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Packung Frischkäse mit Kräutern
    • 250 ml Prosecco
    • Salz
    • weißer Pfeffer
    • eine Prise Zucker
    • Fondor
    • 1 Packung Flusskrebsschwänze

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und kurz abtropfen lassen.
    2. Während die Nudeln kochen, Olivenöl und Frischkäse in eine große Pfanne geben und erhitzen. Prosecco zugießen und etwas einkochen lassen. Mit Salz, weißem Pfeffer, Zucker und Fondor abschmecken.
    3. Nun die Flusskrebsschwänze zugeben und kurz erhitzen. Abgetroppften Nudeln in die Soße geben, vermischen und servieren. Den restlichen Prosecco dazu genießen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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