Rote Bete Sandwich mit Ziegenkäse

    Mit etwas weichem Ziegenkäse und roter Bete lässt sich diese Vorspeise ganz rasch zubereiten. Dazu gibt es Brot.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 mittelgroße gekochte rote Bete (oder 4 kleine)
    • 150 g weicher Ziegenkäse
    • 1/4 TL fein gehackter Rosmarin
    • 1 TL Olivenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Rote Bete schälen und in Scheiben schneiden.
    2. Ziegenkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Rosmarin und Olivenöl verrühren.
    3. 1 Scheibe rote Bete mit Ziegenkäsecreme bestreichen und eine weitere rote Betescheibe daraufsetzen. 2-3 weitere Schichten hinzufügen. Wie hoch Sie die jeweiligen Stapel machen möchten, bleibt Ihnen überlassen.

    Rote Bete zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Tipps und Tricks für die Zubereitung von Rote Bete.

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