Dieses simple, aber leckere vegane Gericht vereint das nussigen Aroma von Quinoa mit Mangold, Pilzen und Linsen. Ersatzweise kann man auch jungen Spinat oder Grünkohl verwenden.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Quinoa.