Chai mit Ingwer

    Dies ist meine Hausmischung für Chai mit Milch. Chai ist überhaupt das Getränk in Indien, es wird dort den ganzen Tag getrunken.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 1 1/2 Tasse Wasser
    • ein kleines Stück frischer Ingwer, gerieben
    • 2 1/2 Tassen Milch
    • 1 1/2 TL schwarzer Tee
    • 3 TL Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:12Minuten 

    1. Wasser zum Kochen bringen und den Ingwer und Tee darin 2 Minuten kochen.
    2. Die Milch dazugeben und 3 bis 4 Minuten simmern.
    3. Zucker dazu und umrühren. Einige Minuten stehen lassen, bis die Mischung braun wird. Abseihen und servieren.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

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