Einfacher Tomatensalat

    (8)

    Dieser einfache Tomatensalat eignet sich gut zum Vorbereiten. Ich bringe ihn gern zu Partys mit. Am besten schmeckt er, wenn er vorher mindestens eine halbe Stunde zieht.

    volcanomama

    Wien, Österreich
    Von 216 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 6 EL Olivenöl
    • 3 EL Essig
    • 1 Prise Salz
    • 1 Zwiebel
    • 8 große Tomaten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. In einer Salatschüssel Olivenöl, Essig und Salz verrühren.
    2. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und unter die Essigmarinade mischen. Tomaten in gleich große Spalten teilen und vorsichtig mit der Marinade mischen. Darauf achten, dass man die Tomaten möglichst schonend behandelt, damit sie ihre Form behalten.

    Vorbereiten:

    Der Tomatensalat hält sich im Kühlschrank problemlos ein paar Tage.

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    Meine Oma hat Tomatensalat immer so gemacht, ich mach ihn normalerweise mit Balsamico, aber der war gerade alle und diese Variante war sehr lecker!  -  01 Jun 2015

    Annika
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    lecker, ich hab auch noch Frühlingszwiebeln untergemischt, weil die weg mussten.  -  10 Jul 2014

    westcoastgirl
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    17

    Wirklich schnell, einfach und super gut!  -  05 Okt 2012

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