Spaghettikürbis mit braunem Zucker

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    Spaghettikürbis mit braunem Zucker

    Spaghettikürbis mit braunem Zucker

    (83)
    45Minuten


    Von 60 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Spaghettikürbis wird mit Butter und braunem Zucker im Ofen gegart. Sie können dieses Rezept auch mit Butternut oder Hokkaido Kürbis machen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Spaghettikürbis, halbiert und Kerne entfernt
    • 2 EL weiche Butter
    • 2 EL kalte Butter
    • 60 g brauner Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen. Eine große Backform mit Aluminiumfolie auslegen.
    2. Kürbisfleisch großzügig mit weicher Butter bestreichen und mit der Schnittseite nach unten in die vorbereitete Backform legen.
    3. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten garen. Kürbis wenden und etwa die Hälfte der kalten Butter und die Hälfte des braunen Zuckers in die Mulde in jeder Kürbishälfte geben. Zurück in den Ofen schieben und ca. 10 Minuten weitergaren, bis die Schale weich ist.
    4. Kürbisfasern in eine Schüssel löffeln und servieren.

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