Orangensalat

    (1)

    Das ist ein typisches Rezept aus Sizilien (Insalata di arance, olive e cipolle) - der Salat ist sehr einfach, hat nur wenige Zutaten und ist schnell gemacht. Man kann auch noch etwas Oregano zugeben.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Orangen
    • 1 rote Zwiebel
    • 3 EL Olivenöl
    • Saft von 1/2 Zitrone
    • Salz
    • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
    • 1/2 TL Paprikapulver
    • rote Chiliflocken
    • 16 schwarze kernlose Oliven
    • eine Handvoll frische Petersilie, fein gehackt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Orangen sorgfältig schälen und soviel wie möglich von der weißen Haut entfernen. Orangen halbieren und jede Hälfte nochmal in 4 Stücke schneiden. In eine Salatschüssel legen.
    2. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und nochmals halbieren.
    3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel, Paprika und Chiliflocken ermischen und über die Orangen gießen. Oliven dazugeben und alles vorsichtig vermengen. Mit Petersilie bestreuen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen