Panini mit Hähnchen und Pesto

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    20 Min.

    Eine köstliche Mischung aus Hähnchen, Pesto, Gemüse und Käse auf Foccacia. Ein schnelles warmes Sandwich mit italienischer Note.


    Von 212 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Foccacia, geviertelt
    • 120 g fertiges Pesto
    • 150 g gekochtes Hähnchenfleisch, gewürfelt
    • 75 g grüne Paprika, gewürfelt
    • 50 g rote Zwiebel, gewürfelt
    • 120 g geriebener Cheddarkäse

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Panini-Grill vorheizen.
    2. Jedes Stück Foccacia durchschneiden und jeweils beide Hälften mit Pesto bestreichen. Unterseiten mit je einem Viertel vom Hähnchen, Paprika, Zwiebel und Käse belegen. Zu 4 Sandwiches zusammenklappen.
    3. Panini im vorgeheizten Grill 5 Minuten toasten, bis die Foccacia goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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    Lecker :-)  -  04 Jun 2015

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