Fettarme Gemüsesuppe

    Fettarme Gemüsesuppe

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    50Minuten


    Von 85 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Suppe können Sie je nach Saison und Geschmack beliebig variieren. Der Schwerpunkt liegt darin, viele Ballaststoffe aufzunehmen, damit Sie länger satt bleiben.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 mittelgroßer Weißkohl, gehackt
    • 1 Zwiebel, klein gewürfelt
    • 3 große Karotten, gewürfelt
    • 3 gewürfelte Selleriestangen
    • 3 Tomaten, gewürfelt
    • 450 g tiefgefrorene oder frische grüne Bohnen
    • 2 Beutel Zwiebelsuppe
    • 1,75 l Wasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Alle Zutaten in einen großen Suppentopf geben, aufkochen lassen, Temperatur reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln bis das Gemüse weichgekocht ist.

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    Besprechungen (3)

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    Wenn diese Suppe das einzige wäre, das ich zu essen hätte, dann würde ich ganz bestimmt viel abnehmen, da ich gar nichts essen würde. Sie ist in meinem Mülleimer gelandet. Wenn du dich traust, sie zu probieren, dann nimm nur die Hälfte des Weißkohl und der grünen Bohnen. Sie kann ganz bestimmt verbessert werden, aber ich bin nicht sicher, was man aus diesem Durcheinander machen kann. Tut mir leid! - 02 Feb 2009

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    Ich mag diese Suppe sehr, aber ich werde in Zukunft nur die halbe Menge Kohl verwenden. - 02 Feb 2009

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    Ich mag dieses Rezept sehr. Ich koche sie und friere sie portionsweise in Gefrierbeuteln ein. Dann erhitze ich sie etwa ein- bis zweimal die Woche um Kalorien einzusparen, die ich währen der Woche esse. Sie ist gut und macht satt ohne alle ungewollten Kalorien. - 02 Feb 2009

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