Hähnchen Creme Auflauf

    Olaahmed

    Hähnchen Creme Auflauf

    Hähnchen Creme Auflauf

    (1)
    55Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Lecker! Ein Auflauf mit Hähnchenfilet, Gemüse und Sahnesoße, der im Ofen mit Mozzarella knusprig überbacken wird.

    Olaahmed Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Hähnchenfilet, in Würfel geschnitten
    • 2-3 EL Butter
    • gekochtes Gemüse Ihrer Wahl
    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • 200 ml Schlagsahne + 1 Esslöffel Mehl
    • 100 g geriebener Mozzarella
    • Salz und Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Hähnchen in einer Pfanne bei mittlere Hitze in Butter 10-15 Minuten braten, bis es gebräunt ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen .
    2. Gemüse und Brühe in die Pfanne zum Huhn geben und unterrühren.
    3. Mehl in der Sahne auflösen und in Pfanne geben. Einköcheln lassen, bis die Soße dick ist.
    4. Alles in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella bestreuen.
    5. In den vorgeheizten Backofen (220°C) schieben und Auflauf überbacken, bis der Mozzarella goldbraun ist.

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