Hähnchen Creme Auflauf

    (1)

    Lecker! Ein Auflauf mit Hähnchenfilet, Gemüse und Sahnesoße, der im Ofen mit Mozzarella knusprig überbacken wird.

    Olaahmed

    Hessen, Deutschland
    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Hähnchenfilet, in Würfel geschnitten
    • 2-3 EL Butter
    • gekochtes Gemüse Ihrer Wahl
    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • 200 ml Schlagsahne + 1 Esslöffel Mehl
    • 100 g geriebener Mozzarella
    • Salz und Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Hähnchen in einer Pfanne bei mittlere Hitze in Butter 10-15 Minuten braten, bis es gebräunt ist, dann mit Salz und Pfeffer würzen .
    2. Gemüse und Brühe in die Pfanne zum Huhn geben und unterrühren.
    3. Mehl in der Sahne auflösen und in Pfanne geben. Einköcheln lassen, bis die Soße dick ist.
    4. Alles in eine Auflaufform geben und mit Mozzarella bestreuen.
    5. In den vorgeheizten Backofen (220°C) schieben und Auflauf überbacken, bis der Mozzarella goldbraun ist.

    Hühnerbrühe selbst machen

    Wie Sie Hühnerbrühe selbst machen, steht in der Allrecipes Kochschule.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Auf meinem Blog ansehen

    http://drolacooks.blogspot.de

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen