Möhren-Rohkost

    Möhren-Rohkost

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super gesunder Salat mit wenig Kalorien wenn man gerade ein paar Kilo abnehmen will oder entschlackt.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 4 große Möhren, fein gerieben
    • 1 kleine grüne Paprika, in feinste Streifen geschnitten
    • Für das Dressing
    • Zitronensaft
    • Essig
    • Salz
    • Öl
    • viel frische Petersilie, fein gehackt
    • viel frischer Dill, in kleine Röllchen geschnitten
    • ein paar Blätter Kopfsalat

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Möhren in eine Schüssel reiben und mit der Paprika vermischen.
    2. Aus Zutronensaft, Essig, Salz und Öl ein Dressing rühren und über das Gemüse gießen. Vermischen. Die frischen Kräuter zugeben und nochmal gut vermischen.
    3. Salatblätter auf Tellern anrichten und den Salat darauf serveiren.
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