Schokoladenbuttercreme (Schoko Frosting)

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    Für diese Schokoladenbuttercreme brauchen Sie nur drei Zutaten: Zartbitterschokolade, Puderzucker und natürlich Butter. Sie wird ohne Pudding gemacht und eignet sich super zum Verzieren und Füllen von Torten oder Cupcakes.


    Von 17 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 450 g Frosting

    • 100 g Zartbitterschokolade
    • 150 g weiche Butter
    • 200 g Puderzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
    2. Weiche Butter in einer Schüssel locker und cremig aufschlagen. Nach und nach Puderzucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Geschmolzene Schokolade dazugeben und kräftig aufschlagen, bis alles gut vermischt ist.

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